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[ 松尾 亮佑 ] Round Plate 20cm ver.2 / 罅（ひび）/ Brown

SKU: 009-0006-pl-1

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在庫あり

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料理の完成度を引き上げる、緊張感ある丸皿

[ おすすめポイント ]

  • 罅が生む、静かな緊張感のある表情
  • 料理を受け止める、20cmの中皿サイズ
  • 主菜の輪郭を立ち上げる、高さのある器
  • ひと皿を成立させる“舞台”
  • 和洋を問わず自然と馴染む汎用性

詳細説明

緩やかなカーブを描く形に、
淡いアイボリーとブラウンの釉薬が重なり合う、20cmの丸皿です。
表面には、一度線を彫り、その上から色を重ねることで生まれる「罅（ひび）」が。
静かな緊張感のある表情をつくり出しています。

この器が似合うのは、
日常の一品というよりも、少し気持ちを込めて仕上げた料理。
素材の組み合わせや盛り付けに意識を向けた一皿を、
過不足なく受け止め、全体を引き締めてくれます。

ほどよい高さのある形は、
主菜の輪郭をはっきりと立ち上げる、「舞台」となる役割を果たします。
罅の表情は控えめながらも、料理に負けない存在感を添え、
皿と料理が拮抗するようなバランスを生み出します。

松尾亮佑さんの器づくりの軸にあるのは、「中庸」という考え方。
和にも洋にも寄りすぎない佇まいが、
料理の方向性を限定せず、表現の幅を広げてくれます。

特別な日の食卓や、
「今日はこの料理をきちんと見せたい」
そんな場面でこそ、手に取りたくなる一枚です。

※食洗機の使用は可能ですが、器同士が強く重ならないようご注意ください。

基本仕様

[ 寸法 ]

直径 約20.0cm × 高さ 約1.6cm

[ 重量 ]

約0.44 kg

手仕事品のため、同じ品でも寸法は1〜2cm、重量は10~30g程度の誤差が生じる場合があります。
複数点ご購入いただいた場合には極力誤差が小さなものを組み合わせて発送いたします。

対応表示

  • 電子レンジ調理 OK
  • オーブン調理 NG
  • 直火調理 NG
  • IH調理 NG
  • 熱湯 OK

本表示は目安です。機器や使用環境、個体差により結果が異なる場合があります。ご使用はお客様のご判断・ご責任にてお願いいたします。

使い方の一例

  • 取り皿や副菜皿として
  • 和え物やサラダなど
  • お茶うけのお菓子に
  • おもてなしの小皿として
  • 軽いメインディッシュに添えて

あくまでも一例です。
自由にお愉しみください！

ご一読ください

  • 掲載写真はイメージです。お届けのお品物と完全同一でない場合がございます。
  • 当店でご紹介のお品物は、すべて作り手の手で生み出された手仕事品です。そのため、大きさや色味、模様の出方、質感にはそれぞれ違いがあります。
  • 陶磁器という素材の特性上、貫入や鉄分の現れ、細かな穴(ピンホール)なども見られる場合がございます。これらは、素材と制作工程から生まれる自然な表情の一部です。
  • 均一な仕上がりを前提とした工業製品とは性質が異なることを、あらかじめご理解いただき、それぞれをそのうつわの「個性」として受け止めていただける方に、長くお使いいただけましたら嬉しく思います。
  • その他、よくあるご質問をまとめています。

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作り手の紹介

松尾 亮佑 さん

作り手：松尾 亮佑

京都・山科で作陶する松尾亮佑さん。
「中庸」を軸に置くことで、和洋どちらにも寄りすぎない、盛られた料理の美しさを引き出す作品。「チタン釉」によるすこし青みのありながら優しいアイボリー調の釉薬をベースに、金属を筆塗りし、その流れが一点一点、異なる表情を生み出します。

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