[ 松尾 亮佑 ] 返し鉢 21cm / Ooze Melt

京都・山科で作陶する松尾亮佑さんの「返し鉢」。
21cmという程よいサイズ感で、食卓の中心に置いて使える大鉢です。

この器の特徴は、縁に設けられた「返し」。
料理を取り分けるときに、汁気のある料理でもすくいやすく、こぼれにくい形になっています。松尾さん自身も、麻婆豆腐をすくうときにこの返しの使いやすさを実感したと話される、実用から生まれた形です。

青と茶色の釉薬がゆっくり溶け合うように流れ、縁にかけて表情が現れます。
内側のクリーム色は料理の色を引き立て、盛り付けた料理を自然に美しく見せてくれます。

松尾亮佑さんが大切にしているのは「中庸」という考え方。
和食・洋食・中華など料理のジャンルを限定せず、どんな食卓にも馴染む器づくりを目指しています。

一枚あると、汁気のある大皿料理を安心して任せられる。
日常の食卓で頼りになる大鉢です。

手仕事品のため、同じ品でも寸法は1〜2cm、重量は10~30g程度の誤差が生じる場合があります。
複数点ご購入いただいた場合には極力誤差が小さなものを組み合わせて発送いたします。

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• 当店でご紹介のお品物は、すべて作り手の手で生み出された手仕事品です。そのため、大きさや色味、模様の出方、質感にはそれぞれ違いがあります。
• 陶磁器という素材の特性上、貫入や鉄分の現れ、細かな穴(ピンホール)なども見られる場合がございます。これらは、素材と制作工程から生まれる自然な表情の一部です。
• 均一な仕上がりを前提とした工業製品とは性質が異なることを、あらかじめご理解いただき、それぞれをそのうつわの「個性」として受け止めていただける方に、長くお使いいただけましたら嬉しく思います。
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